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廣東省餐飲服務行業協會

日期:2017-08-10 | 来源: | 阅读:
       廣東省餐飲服務行業協會(简称“广东餐协”,英文名GuangDong Restaurant Association),是经广东省民政厅批准,在广东省经济和信息化委员会的支持和指导下于2008年正式成立的全省性餐饮服务行业组织,是中国餐饮行业优秀社团组织和广东省民政系统优秀社团组织。协会秘书处下设办公室、宣传部、行业部、会员部、会展部、合作部等10个工作机构,拥有20多名专职工作人员。

      协会企业会员包括省内大中型中餐、西餐、快餐企业、相关供应商、服务商和地产商,团体会员包括各地市、区餐饮、烹饪协(商)会;协会下设连锁经营专业委员会、中青年名厨专业委员会、中华粤菜名厨联谊会、职业经理人专业委员会、营销服務中心、优质食材推广中心等二级机构;承接广东省酒家酒店等级评定、广东省著名商标和广东省守合同重信用企业行业推荐、广东省食品安全管理员培训等相关政府职能;承担广东省酒家酒店等级评定委员会办公室、广东省绿色饭店评定委员会办公室、广东南粤餐饮食品安全促进中心三家机构的日常工作。

      爲推動廣東省從餐飲大省到餐飲強省的升級轉變,廣東餐飲協會肩負著推動和擴大粵菜影響力、提升廣東省餐飲服務業區域競爭力的重要使命。廣東餐飲協會成立至今,堅持圍繞“提供服務、反應訴求、行業自律”三項核心做了大量工作,得到了政府、企業和社會的廣泛認可。廣東餐飲協會積極宣傳貫徹國家有關方針、政策,爲企業與政府之間搭建溝通平台,通過行業統計和專項調研,爲政府和企業提供行業現狀和發展趨勢等方面的調研服務,編制行業運行和發展報告,爲政府和企業決策提供科學依據。廣東餐飲協會通過培訓、會議、認定、考察、比賽、展覽等各類活動,促進企業交流合作,推動行業持續發展。2012年在廣東省食品藥品監督管理局的直接指導下組建成立廣東南粵餐飲食品安全促進中心,主動承接食品安全政府職能轉移的有關工作,組織餐飲業食品安全調查研究,總結餐飲企業食品安全管理經驗。在廣東省食品藥品監督管理局支持下每年舉辦廣東省餐飲業食品安全高峰論壇,至今舉辦了20多期食品安全管理員認證培訓班。

      協會自2008年成立以來,策劃舉辦多項豐富多彩活動,積極開展大量進取務實的工作,爲促進粵菜産業健康發展,提升廣東餐飲區域競爭力做出了積極的貢獻!
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